Birazdan karşılaşacağınız lezzet deneyimi, geçiştirdiğiniz herhangi bir öğüne değil, dolu dolu tazeliğe, ferahlığa, doğallığa ve sağlığa attığınız bir adımdır. Obezitenin dünyada ki en büyük sorunlardan biri olduğu şu günlerde, sağlıklı beslenmenin nedenli önemli olduğu hayat kadar gerçektir. Ancak günümüzde “Sağlıklı besin tatsız besindir” anlayışı sağlığa önem veren sizler gibi değerli misafirlerimizin kabusu olmuş, onları tatsız, tutsuz kaynağı belli olmayan ürünleri tüketmeye yöneltmiştir. Mix Chef’s Salads olarak bizler bu anlayışı yıkan lezzetlerimiz ile sağlıklı ürünler vermekten mutluluk duyuyoruz. Peki Mix Chef’s Salads sağlıklı ve lezzetli beslenmeniz için neler yapıyor? Bizler protein deposu olan etin insan sağlığına ne kadar faydalı olduğunu biliyoruz. Bu nedenle 150 gr. ile 250 gr. arası saf işlenmiş etleri sizler için dilimleyip porsiyonladıktan sonra siz değerli misafirlerimize servis ediyoruz. Ürünlerimizde Trakya Bölgesinin butik çiftliklerinden de serbestçe beslenen dana, piliç ve sığır etlerini tercih ediyoruz. Kırmızı etlerde kontrafile ve antrikot kısımlarını, beyaz etlerde derisiz baby fileto ve pirzola kısımlarını kullanıyoruz. Salatalarımızı köy bahçelerinden günlük toplanan tazecik sebzelerle hazırlıyoruz.

 

Hakiki zeytin yağını Gemlik’ten ve mis gibi süt kokan tereyağını Trabzon’dan getiriyoruz. Deneyimli aşçılarımızın doğru pişirme tekniklerini uygulayarak hazırladıkları yemeklerimizi besin değerlerini koruyarak sizlere servis ediyoruz.

 

Her daim, hijyenik olan ve müşterilerimize her zaman açık mutfaklarımızda hazırladığımız ürünlerimizde sevgimizi de katarak her bir porsiyonu itina ile hazırlıyoruz. Taze ve özenle öğüttüğümüz baharatlar ile hazırladığımız, marine edilmiş et, tavuk ürünlerimizle sizlere unutamayacağınız bir lezzet deneyimi yaşatıyoruz.

 

Mehmet Emin Baytar